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烘烤隧道爐操作需要注意的九點
烘烤隧道爐的操作:
1.操作人員在操作前應熟悉烘烤隧道爐的工作原理、結構、功能和操作方法。
2.啟動前,給所有傳動部件加潤滑油,空轉,并調(diào)整好爐帶的偏移位置。根據(jù)烘烤隧道爐需要的預熱時間,提前打開電源,用熱管均勻加熱,然后逐漸調(diào)大。
3.拉緊爐帶,使其能與滾筒一起運行而不打滑。
4.啟動電機,保持爐帶低速運行。
5.逐漸升溫。烘烤隧道爐升溫后,爐帶會因熱膨脹而進一步伸長。這時就需要重新拉緊爐帶,提高其運行速度。
6.當爐溫上升到烘烤所需的溫度時,即可將東西送入爐內(nèi),并根據(jù)烘烤要求將爐帶的線速度調(diào)整到正常工作狀態(tài)。
7.烘烤隧道爐運轉時,應根據(jù)物品的不同品種控制烘烤隧道爐溫度,控制含水量,觀察物品的烘焙質量,如顏色是否均勻。如果烘焙的質量出現(xiàn)問題,應及時采取調(diào)整措施。隨時觀察烘烤隧道爐的加熱和傳動部分。如果發(fā)現(xiàn)任何異常情況,立即采取措施消除故障。
8.停產(chǎn)時,應先切斷所有電源,然后適當放松爐帶。根據(jù)實際情況,爐帶應繼續(xù)短時間運行,并將整個爐帶均勻緩慢冷卻至較低溫度,以減少爐帶中的應力集中。
9.當爐溫冷卻到100時,關閉電機電源,停止爐帶,然后將爐帶完全放松到初始位置,再進行操作。
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