工業隧道爐的優點及用途介紹
隧道爐是通過熱的傳導、對流、輻射完成食品烘烤的隧道式機械設備。該烤爐爐體一般很長,至小6米,長至60~80米。烘烤室為一狹長的隧道,寬度一般為80cm到140cm。隧道內有一條連續運轉的輸送系統。食品烤制時,食品通過輸送鏈板、鋼帶或網帶與電熱元件或直燃燃燒棒之間產生相對運動。從而完成均勻烘烤和輸送的工作。這類烤爐可連續生產,生產效率高,節省人力,烘烤品質穩定。該隧道爐主要用于工業化生產的食品企業,以大批量連續或間歇烘烤為特征。通常額定功率輸入>24KW,由專職人員操作。
1、電氣控制安全可靠:結構合理,有效工作面積大,功能全,操作簡單,維修調整方便,噪音小,可靠性高,成本低,能耗少,生產效率高。
2、內熱循環:烘烤物件受熱均勻。
3、耐用性較強:由于電熱器被密封在箱體內,與外界空氣接觸面小,因此不易被氧化腐蝕。
4、不銹鋼散熱片發熱管加熱,耐高溫、壽命長。
5、采用獨特PID高溫控技術,烘箱分段式加熱,獨立電箱控制,控制溫度準確,并且有超溫保護功能,當溫度達到設定溫度時會自動停止加溫,同時發出警報避免因超溫給用戶造成損失。
6、隧道爐采用鏈條帶動不銹鋼網帶輸送,堅固耐用,輸送穩定,解決運輸過程中跑偏的現象。
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